第5位★ 地元会席料理プラン

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地元会席料理プラン


 

最初から最後まで地元食材をふんだんに使用!

鮎うるか、山女魚の塩焼き、
      地元ブランド球磨牛、郷土料理五木そば団子汁

 ◆ 地元郷土料理 御品書き ◆


食前酒  梅酒
前菜   球磨川鮎のうるか 五木山雲丹豆腐
      球磨チーズの練り物 子持鮎の甘露煮
吸物   松茸と相良地鶏のつくねの土瓶むし
造り   山女魚のあらい 和風と洋風の二種のたれ
蓋物   鰻と山江栗の自然薯むし 球磨野菜添え
焼物   山女魚塩焼 竹の子山椒焼
肉料理  地元球磨牛鉄板焼
揚物   地元人吉球磨野菜の山菜天麩羅
食事   五木そば団子汁
漬物   球磨焼酎漬
デザート 人吉地方の季節の果物


地元鮎うるか.jpg 地元山女魚.jpg 地元球磨牛.jpg 地元そば団子.jpg


※写真はいずれもイメージです。


 

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【冬】地産地消☆ブランド球磨牛もあり♪「地元郷土料理」1泊2食プラン

 【2~5名様対応】和モダンな温泉露天風呂付きの客室
 【2~3名様対応】温泉足湯付和洋室(4.5畳+ツインベッド)
 【1~2名様対応】洋室(シングルまたはツイン)
 【2~5名様対応】日本三大急流「球磨川」を望む和室
 【2~6名様対応】球磨川を望む二間続きの和室(12畳+6畳)
 【1~2名様対応】和風モダンツインルーム(ユニバーサル対応)
 【2~6名様対応】ツインベッドと8畳和室の 川を望む和洋室
 【2~4名様対応】人吉の街並みを一望できる和室8畳

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